Um dos assuntos mais complicados para os alunos entenderem quando estão aprendendo bioquímica é como um ácido fraco consegue evitar a variação de pH em soluções mesmo que sejam adicionados H+ ou OH-. Não é tão simples entender, com as explicações disponíveis nos livros, o que realmente ocorre durante este processo no nível molecular.
Em outras palavras... Como funciona o efeito tampão?
Esse vídeo, portanto, foi feito sob encomenda. Os próprios alunos pediram para que seus colegas, que estavam entendendo bem o assunto, explicassem, do jeito deles, este processo durante o vídeo.
Você que tem dúvidas sobre titulação de ácidos fracos, de aminoácidos, sobre efeito tamponante, pKa, etc. vejam este vídeo que com certeza vai ajudar muito.
Embora é preciso ter em mente que elas prepararam um modelo estático, diferente da realidade molecular, este vídeo está bastante didático e ajuda bastante o entendimento...
.
Nenhum comentário:
Postar um comentário