Asfixia por monóxido de carbono

Tã-tã-tã-tã-tã-tã-tã tã-tã... Quando ouvimos aquela musiquinha do plantão urgente invadindo a programação da TV pensamos logo: “Ih, boa coisa não é!”.

Foi o mesmo que Ingrid e Mariana, alunas de Enfermagem, pensaram quando viram pela TV a trágica notícia envolvendo mortes provocadas por um aquecedor doméstico.

Infelizmente até hoje ocorrem fatalidades em residências causadas por monóxido de carbono. Este gás é perigoso uma vez que ele é extremamente tóxico e não tem cheiro.

Ingrid e Mariana decidiram então estudar e entender porque exatamente o monóxido de carbono pode matar. Ao fazerem isso, descobriram que o monóxido de carbono liga-se a uma proteína (hemoglobina) presente em nossos glóbulos vermelhos, dificultando assim o transporte de oxigênio pelo sangue.

Vejam este vídeo, que elas prepararam durante suas aulas de bioquímica na faculdade, que você também vai entender tudo direitinho!

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Diabetes e insulina: entendendo do assunto

O Diabetes Mellitus Tipo 1 (DM1) é uma doença que se caracteriza por uma deficiência na produção de insulina. A insulina é um hormônio que tem diversas funções no metabolismo humano, como, por exemplo, diminuir a taxa de açúcar (glicose) no sangue. O Alto nível de açúcar no sangue é a principal característica do portador da DM. Essa doença possui grande importância em nosso país, apresentando uma incidência de cerca de 7 casos para cada 100.000 habitantes. As complicações do DM são as principais responsáveis pela morbidade e mortalidade dos pacientes diabéticos, sendo que grande parte dos pacientes desconhecem o seu diagnóstico ou mesmo sendo reconhecidamente portadores de DM não fazem qualquer tipo de tratamento. O que se percebe é que apesar de ser comum na população, faltam muitas ações educativas mostrando o mecanismo fisiopatológico dessa doença de forma que os indivíduos portadores possam entender melhor seu tratamento.

Foi pensando nisso que alunos de graduação produziram este vídeo, onde é explicado o mecanismo de ação do hormônio insulina no controle dos níveis glicêmicos em um indivíduo normal, e como ocorre o problema das altas taxas de açúcar no sangue de indivíduos portadores de DM1. O vídeo chama também a atenção para os principais sinais e sintomas associados a essa enfermidade.

PS: Para a produção deste vídeo os alunos partiram de um vídeo disponível no YouTube que apresentava algumas animações 3D sem áudio. Depois de conseguirem a autorização do autor (Diucênio Rangel, IBqM/UFRJ), eles fizeram várias edições sobre o vídeo inicial, criaram uma narração sincronizada com o novo vídeo, e adicionaram novas cenas. Confira e divulgue o resultado que eles obtiveram. Com certeza você vai adorar!

Versão completa do vídeo:

Versão resumida do vídeo (sem depoimentos):


Fiquem à vontade para entrarem em contato conosco pedindo novos temas de vídeos. 

Abraços!

Fenilcetonúria e o teste do pezinho

Você já viu algum alimento com a mensagem “contém fenilalanina” em sua embalagem?
Quem usa o aspartame como adoçante já deve ter reparado nisso.

A fenilalanina é um aminoácido essencial para o Homem. Como outros aminoácidos, ele pode ser encontrado em proteínas de uma forma geral (também está presente na composição do aspartame).

Mas qual a importância da existência de rótulos de alimentos com avisos do tipo "contém fenilalanina"?

A razão disso é que existe uma doença metabólica rara, chamada fenilcetonúria, que atinge cerca de 1 pessoa em cada 10.000 no mundo,  e para essas pessoas o consumo deste aminoácido pode acabar causando sérios problemas.

A principal característica da doença quando não tratada é retardo mental. Porém, se a doença for diagnosticada logo após o nascimento e o paciente for mantido em dieta controlada, os sintomas podem ser prevenidos e a criança pode ter uma vida normal.

É aí que entra o famoso “teste do pezinho”. Ele pode detectar esta doença logo nos primeiros dias de vida.

Um grupo de alunas de Enfermagem e Nutrição prepararam um vídeo para que você fique ainda mais por dentro deste assunto. E aí o que está esperando?

É só apertar o play... Bom filme!

Anabolismo e Catabolismo

Nossas casas se desarrumam com uma facilidade impressionante, não é mesmo? Parece até que as coisas se desarrumam sozinhas, quase que espontaneamente. Por outro lado, quando precisamos arrumar tudo, organizar as coisas em seus devidos lugares, é uma trabalheira danada, exigindo um grande gasto de energia.

As moléculas que compõem um organismo vivo precisam estar constantemente sendo organizadas, em células, tecidos, órgãos. Isso também requer energia. Esta é uma razão pela qual nos alimentamos. Nós extraímos energia dos alimentos e a utilizamos para manter “nossa casa” em ordem.

Você sabia que existe uma Lei Universal que explica estes fenômenos?

Alguns alunos de graduação produziram este vídeo, onde eles tentam explicar estes processos que, juntos, compõem o nosso metabolismo. Vamos com eles?

O casamento e as enzimas

Uma enzima é uma macromolécula capaz de modificar a estrutura molecular de alvos específicos (seus substratos). Os substratos modificados são denominados produtos da reação. Tudo isso ocorre em uma espécie de “bolso mágico” que toda enzima possui, chamado sítio ativo.

Ou seja, substratos são transformados em produtos no sítio ativo das enzimas.

Mas como as enzimas conseguem ser específicas para seus substratos? E como elas conseguem alterar a forma destes substratos de maneira que eles sejam convertidos em produtos?

Existem alguns modelos que explicam como isso acontece.

Um modelo famoso é o “modelo chave-fechadura”, que diz que o sítio ativo de uma enzima tem a forma exatamente complementar a do substrato, para um encaixe perfeito. Infelizmente este modelo NÃO explica corretamente o funcionamento de uma enzima.

Por quê?

Vejam este vídeo produzido por alunos de graduação do 1º semestre da UFBA, que vocês vão entender.

PS: Os alunos não seguiram a linha do politicamente correto, mas a explicação deles foi bem original.

TPM - A Batalha dos Hormônios

A TPM (abreviação para a síndrome de Tensão Pré Menstrual) para muitas mulheres (e muitas vezes aqueles que estão perto delas…) corresponde a um momento extremamente delicado. Algumas mulheres que sofrem de TPM ficam com o humor tão alterado que podem chegar a ter sérios problemas em suas relações sociais, isso sem falar em prejuízos para sua saúde física e mental.

Alunas de enfermagem da UFBA se empenharam em fazer este vídeo, recheado de representações bem originais e bom humor para esclarecer o processo bioquímico que ocorre por trás desses dias “especiais” do mês das mulheres. Elas investigaram que a TPM é resultado de um desequilíbrio de hormônios sexuais femininos, que apesar de serem produzidos nos ovários, conseguem interferir na produção de moléculas que agem no cérebro. Que tal entender um pouco mais como isso acontece?

É importante que os homens assistam e aprendam que esse é um processo biológico, e não “frescura” feminina. Mas a mulherada também não pode botar a culpa de tudo na TPM né?

Quem quiser sugerir temas para outros vídeos, sinta-se a vontade!

Como tudo começou...

Dia destes, no meio de uma maratona de correção de provas, eu comecei a ficar incomodado e falei para mim mesmo:

- Os alunos se preparam durante dias e se desgastam para produzirem um documento (a prova) que somente o professor deles vai ler.

Além disso, e mais importante, não acho que esta seja a melhor maneira de avaliar um aluno, muito menos de motivá-lo a aprender, adquirir conhecimentos.

Daí veio a idéia de substituir algumas provas pela produção de conteúdo pelos próprios alunos, de forma que alcançasse mais gente, que fosse mais útil para a sociedade de alguma maneira.

Lancei então uma proposta, para minha turma de enfermagem de 2009/2:

"Trabalho: Produzir um vídeo educacional descontraído, que ajude o entendimento de algum tema de bioquímica. Os vídeos serão disponibilizados em local público para que outras pessoas também possam aprender com eles. Os melhores vídeos poderão no futuro fazer parte de um livro em CD-ROM e os alunos-autores dos vídeos serão co-autores do livro".

“- Professor, o que eu devo fazer exatamente?”

- O que você quiser. Se coloque na posição de alguém que quer aprender algo através de um vídeo. Pense no que você acharia legal ver para aprender... Aproveite para falar sobre algo que você mesmo ache interessante! Crie, invente!

Sugeri que cada grupo de alunos deveria produzir um vídeo de, no máximo, 10 minutos, usando programas simples de computador para editar vídeos. E só.

Não tinha a menor idéia do que estava por vir...